Chocoladestrijd tussen Sinterklaas en de Kerstman

Op 6 december vieren bepaalde delen van Duitsland, met name het Zuiden, het feest van Nikolaus. Een feest voor kinderen waar ze vooral snoepgoed krijgen en geen geschenken (ik schreef er al eerder over op 6 december 2008 en 5 december 2012). Veel kerken organiseren voor de kinderen een Nikolausfeest waarbij het uitdelen van chocolade een belangrijk onderdeel is.

Dat leverde enkele jaren geleden voor een pastoor in een klein dorp een vervelende situatie op. Want in de Duitse supermarkten, warenhuizen etc. staan de schappen al weken vol met chocoladefiguren die de Kerstman symboliseren. Sterker nog: er worden jaarlijks in november en december miljoenen chocolade kerstmannen verkocht in Duitsland die cadeau worden gedaan tijdens de Kerstdagen.

Maar ja, de Kerstman is niet Sinterklaas (althans tegenwoordig niet, alhoewel de Kerstman historisch gezien afstamt van de Goedheiligman) en tijdens het Nikolausfeest de Duitse kinderen een chocolade Kerstman schenken was voor de pastoor geen optie. Maar geen enkele Duitse chocoladefabrikant zag/ziet heil in de productie van een chocolade Sinterklaasfiguur. Financieel geen interessante zaak. De pastoor moest een oplossing bedenken en hij zal ongetwijfeld zijn afgereis naar Nederland voor de inkoop van chocolade Sinterklazen.

Het resultaat is inmiddels wel dat er in diverse Duitse kerken een discussie is ontstaan over de verdringing van Nikolaus door de Kerstman. Wat weer resulteerde in een lokale actie om toch vooral maar chocolade Sinterklaasfiguren te kopen en deze te verschenken aan de kinderen in plaats van de chocolade Kerstmannen. En dit alles onder het motto: Weihnachtsmännerfreie zone!

Kees

Achter ieder deurtje een lekkernij

Vandaag is de adventstijd van start gegaan en daarmee het aftellen voor het Kerstfeest. In Duitsland wordt deze periode gekenmerkt door de vele kerstmarkten, het ontbreken van de koopzondagen (die we in Nederland zo normaal vinden in de periode voor Sinterklaas en de Kerstdagen) en bovenal het gebruik van de adventskalender.

De Duitse supermarkten, warenhuizen en chocoladewinkels lagen de afgelopen weken vol met adventskalenders. Ieder zichzelf serieus nemend chocolademerk biedt een of meerdere van dit soort kalenders. En voor ieder budget is er een kalender. Van een Euro's tot zo'n 25 Euro of zelfs nog meer. In 2009 werd er in Duitsland voor 51,5 miljoen Euro aan adventskalenders verkocht met zoetwaren erin. In 2010 steeg dit naar 56,1 miljoen Euro.

Maar Adventskalenders worden natuurlijk niet alleen kant-en-klaar verkocht in de winkel. Veel mensen knutselen zelf een kalender in elkaar. In bepaalde plaatsen bestaan ook gebouwen waarvan de gevel omgebouwd wordt tot adventskalender. Erg leuk zijn ook de levendige adventskalenders waarbij de plaatselijke bevolking iedere dag een ander huis als achtergrondmotief gebruikt en waarbij de ramen en deuren versierd zijn.

Wij kopen ieder jaar twee adventskalenders. Een wat duurder van Niederegger gevuld met marsepein en waarop het gebouw is te zien waar het Lübecker merk lange tijd marsepein produceerde en verkocht. En een goedkopere kalender van de stad Hannover met daarop bekende taferelen uit de geschiedenis van deze stad. Deze adventskalender zorgt de laatste jaren nogal voor wat opwinding en is daarmee tot een verzamelaarsobject geworden. De figuur Fritz Haarmann is ieder jaar onderdeel van de kalender omdat hij onlosmakkelijk verbonden is met de historie van de stad Hannover. Maar velen vinden de aanwezigheid van deze seriemoordenaar op een adventskalender niet gepast. Nadat hij in 2007 met zijn moordwapen te zien was en dit veel protest opriep, is het de afgelopen jaren altijd weer een verrassing hoe hij nu wordt afgebeeld.

Schöne Adventszeit!

Duitsland, Chocoladeland!

Als chocoladeliefhebber smikkel ik ieder jaar wel een paar kilootjes van de lekkernij weg. Als ik in Duitse supermarkten en warenhuizen kom, ben ik iedere keer weer verrast door het enorme aanbod aan merken en soorten chocolade. De keuze is vele malen groter dan in Nederland!

De Duitsers slaan heel wat chocolade achterover. Per persoon wordt jaarlijks zo'n 8,9 kilo gegeten. Dat is aanzienlijk meer dan in Nederland waar per persoon 3,2 kilo chocola wordt gegeten. De wereldranglijst wordt overigens aangevoerd door de Zwitsers met iets meer dan 10 kilo per persoon (de Britten staan met 9,8 kilo op de 2e plaats gevolgd door de Duitsers).

Mijn voorkeur is de laatste jaren veranderd. Steeds vaker ontdek ik bijzondere merken en laat ik de gangbare merken staan alhoewel deze aanbieders ook lekkere soorten hebben. Wie binnenkort in Duitsland is, raad ik dan ook aan wat chocolade mee te nemen voor tijdens de Paasdagen of zomaar als geschenk voor familie of vrienden.

Een merk waar je niet om heen kunt in Duitse winkels is Lindt & Sprüngli. Dit van oorsprong Zwitserse bedrijf biedt een aardig assortiment aan chocolade. Het bedrijf is sinds enkele jaren ook eigenaar van het fantastische Schokoladenmuseum in Köln. In dit museum (gelegen aan de Rijn) krijg je zeer goed overzicht van de productie van chocoladebonen tot de verwerking in lekkernijen als bonbons, chocoladefiguren etc. Maar ook duik je in de geschiedenis van chocolademerken zoals Stollwerck en Lindt aan de hand van oude reclameschilden en commercials. Dit museum is een aanrader voor iedere chocoliefhebber!

Maar er zijn ook diverse merken te koop in Duitsland die voor zowel Nederlanders maar ook Duitsers redelijk onbekend zijn. Neem nu bijvoorbeeld het voormalige DDR-merk Rotstern uit de deelstaat Türingen. Een heerlijke chocolade die wij tegenkwam tijdens een bezoek aan de Oost-Duitse stad Erfurt.

Erfurt was ook de stad waar we op de Krämerbrücke tegen de chocolaterie Goldhelm aanliepen. Een piepklein winkeltje waar de eigenaren zelf bonbons en chocoladetabletten vervaardigen. Allemaal heerlijke producten! De winkel beschikt over een webshop zodat liefhebbers niet iedere keer naar Erfurt moeten om chocolade in te slaan (wat overigens geen straf is want Erfurt is een stedentrip meer dan waard, zeker in de maand december als er een grote kerstmarkt wordt gehouden).

Het gigantische aanbod is voor iedere chocoladeliefhebber een walhalla maar ook een beproefing. Want terugkeren zonder een goed gevulde boodschappentas is haast onmogelijk. Dus voor de Paasdagen toch maar een dagje richting onze Oosterburen of webshoppen bij de diverse merken!

Auf Wiedersehen!
Kees

(de consumptiecijfers hebben betrekking op 2006 en zijn afkomstig van CAOBISCO, een organisatie met 1800 aangesloten bedrijven uit de Europese Gemeenschap die chocolaproducten, koekjes en zoetwaren produceren)